Espaguetis a l’all de la Marisa Casanovas i el Pere Ollé (plat típic italià)

- Ingredients

Espaguetis

All

Oli i sal

- Preparació

Fer bullir els espaguetis i, paral.lelament, trinxar l’all ben petit, i posar-lo en una paella a rossejar amb oli abundant. Quan trenqui el color, retirar-

Tant bon punt els espaguetis estiguin “al dente”, escórrer i tirar-hi l’oli amb l’all.

- Presentació

En una plàtera, o enplatat individualment.

 

www.espanamed.com