Entrants freds (mise-en-bouche) de la Cèlia Soler Vicente (11 anys)

-Ingredients

Pernil dolç

Formatge per untar

-Preparació

Estendre el tall de pernil i untar-lo per una cara, totalment, amb formatge d’untar.

Enrotllar-lo i tallar en rodanxes de 2 cm. Tancar amb un escuradents perquè no es desfaci.

-Presentació

Servir-ho en platets o safates per picar directament.

 

qqq 003                  qqq 009

espanamed.com