- Ingredients
1/2 galeta DUC o similar per la base
Formatge suau
Tipus de paté ” Fricandó” propi del Perigord
Tomàquets de sucar
Toc de herbetes o Módena
- Preparació
Un dau de formatge
Un dau de “fricandó”
Tomàquet tallat molt prim
Una gota de mòdena, pebre, herbes….
-Presentació
Amb safates de quatre a sis unitats per tal que es puguin distribuir bé entre els comensals.
